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솔잎의 효능 --- 솔순주와 솔순 엑기스 담그기

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작성자 우림농원 작성일16-10-01 09:28 조회10,059회 댓글0건

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5월 중순경 조선솔( = 적송 = 육송)의 솔순을 채취 "솔순주"와 "솔순 엑기스"를 담가 드시면

건강에 도움이 됩니다.  

     ***솔순주 --- 위의 솔순을 용기에 가득 채우고 소주  25도 1.8리터 짜리를 부어 용기를 채운
                          다. 설탕은 소주 1병당 100그람 정도 넣으면 됩니다. 3개월 후 솔순을 건져내
                          고 숙성시켜 마신다.    

     ***솔순 엑기스 --- 15-20cm정도인 위의 솔순을 4-5cm정도로 칼로 자른후 솔순
                                 과 황설탕을 같은 무게로 즉  
                                1:1로 배합 후 용기에 담는다. 3개월 후 걸러서 물에 희석시켜 음용한다.

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